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암은 ‘관리’입니다
응급 상황 대처가 가능한 전문가들이
마음의 상처까지 치유합니다
김태형 병원장
외과 전문의
연세대학교 의과대학 외과학교실 외래교수
세브란스병원 외과 전공의 과정 수료
세브란스병원 임상연구조교수
세브란스병원 임상강사
연세대학교 갑상선내분비외과 분과수료
대한외과학회 회원
대한내분비학회 회원
대한임상암학회 회원
대한정주의학회 회원
김태형 병원장
외과 전문의
이지선 원장
치주과 전문의
연세대학교 치과대학 졸업
연세대학교 치과대학병원 치주과 전공의 과정 수료
연세대학교 치과대학병원 치주과 외래지도교수
연세대학교 치과대학 치주과학교실 석사 및 박사학위 취득
(전)순천향대학교 부속 부천병원 치과 치주과 교수 대한치주과학회 정회원
이지선 원장
치주과 전문의
문선영 원장
내과 전문의
연세대학교 의과대학 졸업
건국대학교병원 내과 전공의 수료
고대안암병원 종양내과 임상강사
(전) 압구정 노블케어요양병원 내과 과장
(전) 느루요양병원 진료원장
호스피스 완화의료 전문인력교육 수료
한국호스피스 완화의료학회 정회원
대한내과학회 정회원
대한 암 학회 정회원
대한 노인의학회 정회원
문선영 원장
내과 전문의
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위절제식
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저지방식
무지방식
황미백미밥,늙은호박죽,대파육개장,양념돼지갈비,수비드전복대추찜,곰피팽이말이,갓김치,메밀차,애호박선
다나움의‘식이’
11월 18일 (화) 석식
자연을 담아, 친환경 식재료만을 사용했습니다.
(원내 도정기/올리브유/정제소금/먹는샘물)
* 영양사 코멘트
*수비드전복대추찜,낮은 온도에서 천천히 조리하는 수비드방식으로 만들어 전복과 대추에 포함된 영양소가 풍부한 요리입니다. 전복에는 타우린/아르기닌 등의 성분이 풍부해 피로 회복에 도움이 됩니다. 대추는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하여 면역력을 높이고 체내 노폐물 배출을 돕습니다.
황미백미밥,콩나물국,한돈가브리살수육,몽글몽글계란찜,굴보쌈,돌나물적양파&참깨소스,열무김치,레몬콤부차,구포김치말이국수
다나움의‘식이’
11월 18일 (화) 중식
자연을 담아, 친환경 식재료만을 사용했습니다.
(원내 도정기/올리브유/정제소금/먹는샘물)
* 영양사 코멘트
가브리살수육은 단백질은 높고 지방은 낮은 균형 잡힌 메뉴로 살코기와 지방이 적당히 섞여 있어 매우 부드럽고 육즙이 많습니다. 철분은 혈액의 산소 운반을 돕고 아연은 면역력 강화 및 세포 성장에 중요한 역할을 합니다.
백미황미밥,누룽지,다시마양파국,닭살꽈리간장조림,두부쑥갓나물,지리멸치볶음,포기김치,계절과일,샐러드&드레싱
다나움의‘식이’
11월 18일 (화) 조식
자연을 담아, 친환경 식재료만을 사용했습니다.
(원내 도정기/올리브유/정제소금/먹는샘물)
* 영양사 코멘트
닭살간장볶음은 단백질/비타민/미네랄이 풍부하고 지방이 적은 건강한 요리입니다.
황미백미밥,마*타락죽,참치김치찌개,로스트beef안심,칠리새우,버섯마리네,파김치,따뜻한항암쥬스(양배추사과당근),들기름가지찜
다나움의‘식이’
11월 17일 (월) 석식
자연을 담아, 친환경 식재료만을 사용했습니다.
(원내 도정기/올리브유/정제소금/먹는샘물)
* 영양사 코멘트
*마타락죽,타락죽의 ‘타락’은 옛말로 우유를 뜻하며 우유를 주재료로 한 메뉴입니다. 마는 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 도움이 되며 함유된 뮤신 성분은 위벽을 보호하고 위 점액 분비를 촉진시켜 위 건강에 좋습니다.
황미백미밥,얼가리된장국,미박제육볶음,코다리찜,무생채나물,깻잎짱아찌,오이부추김치,오렌지샐러드,깍두기볶음밥
다나움의‘식이’
11월 17일 (월) 중식
자연을 담아, 친환경 식재료만을 사용했습니다.
(원내 도정기/올리브유/정제소금/먹는샘물)
* 영양사 코멘트
*코다리조림,코다리의 비린 맛을 줄이고 담백함을 살려 조리해드렸습니다. 과하지 않은 양념으로 입맛을 돋워 드리면서도 소화에 부담 없도록 준비했습니다. 따뜻한 밥과 함께 드시면 균형 잡힌 영양 식단으로 도움이 되실 것입니다.
백미황미밥,누룽지,명란알탕,소불고기볶음,야채계란말이,북어채조림,포기김치,계절과일,샐러드&드레싱
다나움의‘식이’
11월 17일 (월) 조식
자연을 담아, 친환경 식재료만을 사용했습니다.
(원내 도정기/올리브유/정제소금/먹는샘물)
* 영양사 코멘트
*소불고기,불고기용 우육은 단백질과 철분이 풍부해 빈혈 예방과 근육 유지에 도움을 주며 간장으로 양념해 아침식사에 단백질 보충에 좋습니다.
콩나물*무밥,단호박죽,생태마을청국장찌개,참나물&감자채볶음,들기름무채나물,쭈삼불고기,열무김치,아보카도콥샐러드,새싹꽃상추겉절이
다나움의‘식이’
11월 16일 (일) 석식
자연을 담아, 친환경 식재료만을 사용했습니다.
(원내 도정기/올리브유/정제소금/먹는샘물)
* 영양사 코멘트
*콩나물밥,신선한 콩나물을 넣어 지은 밥으로 아삭한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 콩나물은 단백질과 아미노산/비타민 C가 풍부해 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 주며 소화가 잘되는 영양식입니다.
황미백미밥,수삼찹쌀죽,능이버섯삼계탕,김치부침개,간장양념깻잎지,볼어묵볶음,석박지,연잎차,초석잠&대파짱아찌
다나움의‘식이’
11월 16일 (일) 중식
자연을 담아, 친환경 식재료만을 사용했습니다.
(원내 도정기/올리브유/정제소금/먹는샘물)
* 영양사 코멘트
*능이버섯삼계탕,능이버섯의 깊은 향과 삼계의 진한 국물이 어우러진 보양식으로 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 주며 기력 보충에 좋은 음식입니다.
백미황미밥,누룽지,소고기미역국,오리가슴살구이,알새우애호박볶음,토마토스크램블,포기김치,계절과일,일일熟채소(당근/호박/가지)
다나움의‘식이’
11월 16일 (일) 조식
자연을 담아, 친환경 식재료만을 사용했습니다.
(원내 도정기/올리브유/정제소금/먹는샘물)
* 영양사 코멘트
*소고기미역국,부드럽고 담백한 소고기와 향긋한 국산 미역이 어우러진 깊고 깔끔한 국물요리입니다. 기름기 없는 담백한 맛과 미역의 구수함이 조화를 이루며 속을 편안하게 풀어주는 든든한 한 끼 국물 메뉴입니다.
황미백미밥,홍게살챠우더,백년설렁탕,오븐에구운표고멘보샤,울방개묵쑥갓무침,동태전,고들빼기김치,컬리플라워콩가루찜,부추적양파무침
다나움의‘식이’
11월 15일 (토) 석식
자연을 담아, 친환경 식재료만을 사용했습니다.
(원내 도정기/올리브유/정제소금/먹는샘물)
* 영양사 코멘트
*백년설렁탕,한우 사골을 오랜 시간 정성껏 고아낸 국물로 만든 설렁탕입니다. 단백질과 칼슘 등 영양이 풍부하여 원기 회복에 좋습니다.
치유가 움트는
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